FTFC行業周報
一、目錄
1、行業研究與政策
01、《橫琴粵澳深度合作區發展促進條例》公布
02、新食品原料新增1款受理產品（2023年 第1次）
2、行業新品
03、嘉康利推出纖奇益生菌固體飲料
04、朝日推出全新綠茶品牌
05、養樂多500億低糖「小金瓶」全新上市
06、日本可口可樂宣布推出血漿乳酸菌產品
07、云南白藥推出多款運動健康食品
08、元氣森林推出東方食補新品「元氣自在水」
09、達能研發創新中心落成，推出奧運酸奶產品HiPro Expert
10、凱愛瑞推出新品零卡甜味飲料濃漿
3、行業動態
11、蘑菇替代蛋白品牌獲2200萬美元C輪追加融資
12、華誠生物與澳優旗下錦旗生物簽署戰略合作協議，共啟無糖益生菌護咽產品合作新篇章
13、CellX與東富龍達成戰略合作，共建中國第一個細胞培養肉千升中試平臺
15、含氣水果醋飲料「輕了」已完成近千萬元天使輪融資
16、森永收購美國公司 Turtle lsland Foods
17、認養一頭牛預披露更新招股書，募資過半將用于養牛
18、金達威多個原料新品處于小試、中試階段
19、Rebellyous Foods籌集950萬美元用于開發植物性雞肉技術
二、內容：
二、內容：
01、《橫琴粵澳深度合作區發展促進條例》公布
2月8日，據國家發展改革委微信公眾號消息，《橫琴粵澳深度合作區發展促進條例》公布，自2023年3月1日起施行?！稐l例》第三十一條提出，支持合作區建設中醫藥生產基地和創新高地，發展中醫藥服務貿易，建立具有自主知識產權和中國特色的醫藥創新研發與轉化平臺。在合作區生產的經澳門審批和注冊的中醫藥產品、食品及保健食品，可以使用“澳門監造”“澳門監制”“澳門設計”標志。
02、新食品原料新增1款受理產品（2023年 第1次）
近日，國家衛生健康委員會政務服務平臺發布了1款新食品原料受理情況公告，產品是：吡咯喹啉醌二鈉鹽，詳情如下。
吡咯喹啉醌二鈉鹽又名吡咯并喹啉醌二鈉鹽（PQQ.Na2），吡咯并喹啉醌二鈉鹽天然存在于多種食物如牛奶、雞蛋、菠菜等中。吡咯并喹啉醌二鈉鹽在美國被作為“一般認為安全的物質（GRAS）”管理，可作為原料用于能量飲料、運動飲料、電解質飲料等食品；歐盟和加拿大作為膳食補充劑或天然保健食品。
03、嘉康利推出纖奇益生菌固體飲料
2月8日，嘉康利推出全新“纖奇益生菌固體飲料”。該產品每袋益生菌含150億，2種HOWARU明星菌株，其中100億乳雙岐桿菌B420和50億植物乳桿菌LP115，內含3種益生元（乳糖醇、菊粉、低聚果糖），給益生菌提供食物，幫助益生菌在腸道安家。信息來源：中國財經網
04、朝日推出全新綠茶品牌
2月7日，朝日軟飲料在東京召開的經營方針說明會上正式官宣了全新綠茶品牌「アサヒ 颯（そう）」，該品牌旗下全新概念產品“微發酵綠茶”飲料將于4月4日上市。朝日為之制訂了年銷售500萬箱的目標。信息來源：每日食品
05、養樂多500億低糖「小金瓶」全新上市
2月6日起，養樂多（中國）集團在中國大陸市場推出全新產品 -- 養樂多500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖，金色包裝“小金瓶”延續養樂多獨特風味與高品質，為消費者帶來更多的健康選擇。據悉，每瓶小金瓶富含500億個養樂多集團獨有的活性乳酸菌 -- 干酪乳桿菌代田株（Lactobacillus casei strain Shirota，LcS），一定程度能夠耐受胃液、膽汁，活著到達腸道，幫助人體補充活性乳酸菌。信息來源：養樂多
06、日本可口可樂宣布推出血漿乳酸菌產品
2月7日，日本可口可樂公司宣布，將于3月6日起在北海道、北陸、長野地區發售含有血漿乳酸菌的產品。血漿乳酸菌是由麒麟控股株式會社、小巖井乳業株式會社和協和發酵生物株式會社共同研究的乳酸菌，其最重要的功能是通過刺激pDC（漿細胞樣樹突狀細胞）來支持和維持健康個體的免疫系統。近日，麒麟控股發布公告稱其“乳酸乳球菌血漿”相關業務在2022年全年的銷售額同比增長40%。信息來源：每日食品
07、云南白藥推出多款運動健康食品
近日，云南白藥接受投資者調研時稱，公司充分結合自身在藥食同源領域的前期研發成果積累，以運動愛好者為目標客群，推出運動健康食品的白藥解決方案，“動動白”燃燃動力飲、“餐前吸吸果凍”、“迷你食養蛋白棒”、“人參耐力動能條”等產品陸續推出，在各大平臺電商、私域社群的消費者好評度持續上升。信息來源：界面新聞
08、元氣森林推出東方食補新品「元氣自在水」
近日，元氣森林新品元氣自在水系列上新，主打0糖0脂的輕煮泡。該系列靈感來自東方傳統食補文化，共有紅豆薏米水、紅棗枸杞水兩個單品，選用地道本土食材，0糖配方還原食材本味。信息來源：元氣森林天貓旗艦店
09、達能研發創新中心落成，推出奧運酸奶產品HiPro Expert
近日，在達能研發創新中心開幕式上，該公司還推出了一款為 2024 年巴黎奧運會和殘奧會獨家開發的產品——HiPro Expert。HiPro Expert是該中心的研究人員與運動員合作開發的“原始配方”酸奶產品。達能表示，這種酸奶富含蛋白質，是維生素和礦物質的來源，具有“消費者喜愛的相同口味和質地”。該中心將專注于新鮮乳制品和植物性產品以及天然礦泉水的開發和創新。信息來源：Foodbev
10、凱愛瑞推出新品零卡甜味飲料濃漿
2月7日，凱愛瑞推出新品零卡甜味飲料濃漿。新品0蔗糖、0卡、0脂，原料選用赤蘚糖醇、三氯蔗糖，搭配凱愛瑞專有的TasteSense?減糖技術，可代替白砂糖的各種應用，適用于各類茶飲、咖啡。信息來源：凱愛瑞KERRY
11、蘑菇替代蛋白品牌獲2200萬美元C輪追加融資
近日，蘑菇替代蛋白品牌Meati Foods宣布獲得2200萬美元C輪追加融資，由老股東Revolution Growth領投，Rockefeller Capital參投資金將用于工廠建設、市場擴張和產品拓展。據悉，該品牌創立于2017年，主打以蘑菇的根菌絲為原料制成的植物肉。信息來源：品牌星球BrandStar
12、華誠生物與澳優旗下錦旗生物簽署戰略合作協議，共啟無糖益生菌護咽產品合作新篇章
2月6日，華誠生物與澳優旗下益生菌業務品牌錦旗生物的戰略合作簽約儀式在湖南長沙順利舉行。本次戰略合作以“東方菌，羅漢甜，中國芯”為主題，后期雙方將持續推進羅漢果代糖、益生菌、護咽健康綜合解決方案，助推行業天然減糖“芯”風向。信息來源：植提橋
13、CellX與東富龍達成戰略合作，共建中國第一個細胞培養肉千升中試平臺
2月1日，CellX上海食未生物科技有限公司（以下簡稱“CellX”）與東富龍科技集團股份有限公司（以下簡稱“東富龍”）簽署了全面戰略合作協議。東富龍集團董事長鄭效東先生、CellX CEO楊梓梁先生代表雙方進行了簽約。
未來，雙方將在細胞培養肉領域進行深度合作，包括創新設備研發、生物反應器中試平臺建設、試點生產工廠與全球模塊化工廠建設等方向，共同推進中國生物產業供應鏈在細胞培養肉領域的應用，利用雙方優勢加速細胞培養肉的產業化進程。信息來源：東富龍
14、ADM開設新工廠支持益生菌、后生元研究
近日，ADM在西班牙巴倫西亞開設了一家生產工廠，該工廠是世界上第一個在同一地點生產益生菌和后生元的工廠，將使公司的生產能力提高五倍以上，達到每年 50 噸。為此，ADM表示，它已對該工廠投資超過 3000 萬美元，預計將有助于滿足全球對益生菌、益生元和其他支持美國、亞太地區和歐洲健康福祉的產品不斷增長的需求。ADM 計劃在該工廠生產益生菌 BPL1 和經過熱處理的 BPL1 后生元，以及其他專有菌株。該公司指出，該設施還將支持 ADM 在英國領先的 Bio-Kult 品牌產品的增長。信息來源：FoodBusinessNews
15、含氣水果醋飲料「輕了」已完成近千萬元天使輪融資
據悉，含氣水果醋飲料「輕了」已完成近千萬元天使輪融資，本輪由珠海創勢以及個人投資者共同投資?！篙p了」是由可口可樂前市場通路總監徐英彬Barron Xu創立，定位含氣果醋飲料，首款330ml纖體罐產品在2022年9月正式推出，產品添加20ml蘋果原醋、30%果汁，主打低糖0脂低卡，0防腐劑添加，且提供多種水果口味。定位于一、二線城市的20-40歲消費者的佐餐、休閑娛樂及運動場景，根據不同零售渠道，輕了產品定價在6-10元區間。信息來源：36氪
16、森永收購美國公司 Turtle lsland Foods
近日，森永收購美國企業 Turtle lsland Foods。據介紹，森永乳業集團的10年愿景之一是“成為一家具有獨特全球影響力的全性公司（到2029財政年度海外銷售比例達到15%或以上）”，而森永的海外業務政策之一是擴大森永在北美市場的PBF （植物基食品） 業務。
1978年，森永開始從日本向美國出口和銷售豆腐，Turtle lsand Foods 主要在美國從事基于大豆原料的PBF的生產和銷售，這與森永集團在“食物的味道和享受”與“健康和營養”之間取得平衡的目標一致，符合森永集團將“食物的味道和享受”與“健康和營養”相結合的目標，且該公司還擁有Tofurky品牌，該品牌在美國受到高度認可，森永認為該公司是一家很有前途的公司，對未來的增長具有很高的協同效應。森永認為美國在包括豆腐在內的PBF市場，具有巨大的市場潛力。本次收購旨在通過利用集團的知識和專長，進一步擴大PBF在美國市場的業務。信息來源：森永乳業
17、功能特色蛋品品牌「EGGS LOVE 來自蛋蛋的愛」獲天使輪融資
功能特色蛋品品牌「EGGS LOVE 來自蛋蛋的愛」完成數百萬元天使輪融資，投資方為知名投資人，產業頭部企業高管跟投。本輪融資資金將用于構建功能特色新品的研發管道、數字體驗雞場的建設及市場渠道的開拓等方面。
「EGGS LOVE 來自蛋蛋的愛」成立于2021年，曾與中國飛鶴攜手打造DHA鮮雞蛋，給予中高端新生代群體更多選蛋可能。信息來源：新消費
18、金達威多個原料新品處于小試、中試階段
2月7日，金達威接受投資者調研時稱，公司針對短期、中期及長期的發展戰略，有多項市場前景好、市場需求量處于不斷增長的原料新產品儲備，可廣泛應用于保健品、醫藥、化妝品及食品領域，具有抗氧化、調節血糖、保護心腦血管、肝臟及神經等作用，其中已有多個原料新產品進入產業化生產籌備階段，另有多個原料新產品處于小試、中試階段。信息來源：庶正康訊
20、Rebellyous Foods籌集950萬美元用于開發植物性雞肉技術
近日，以植物為基礎的雞塊制造商 Rebellyous Foods 籌集了 950 萬美元的股權，以建立其生產技術。這家總部位于西雅圖的制造商計劃利用這筆資金繼續部署其定制設計的設備來生產植物性雞塊，該公司表示，這將實現以與動物性產品相同或更低的價格生產肉類替代品的目標。對Rebellyous的投資正值植物肉業務發展緩慢的時期。信息來源：FoodDive
來源：公眾號“功能食品圈”整理
原文鏈接：ADM開設首個同時生產活菌+死菌的工廠；云南白藥推出多款運動健康食品；森永開拓美國植物基市場|FTFC周報
原文鏈接：ADM開設首個同時生產活菌+死菌的工廠；云南白藥推出多款運動健康食品；森永開拓美國植物基市場|FTFC周報
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